Spaghetti vongole veraci fraîches, in salsa verde “ fines herbes ”32.-

Spaghetti al pesto Genovese, basilic, pignons, ail, parmesan et pecorino27.-

Paccheri aux tomates datterino jaunes, burrata Pugliese et basilic25.-

Parmigiana d’aubergines gratinée au Grana Padano27.-

Spaghetti Carbonara, pancetta, jaune d’œuf et parmesan râpé25.-

Lasagne maison à la bolognaise de bœuf, gratinée au Grana Padano25.-

Spaghetti Mare Bello, gambas roses, scampi et vongole veraci39.-

Orecchiette à la Pugliese, boulettes de viande mijotée à la sauce tomate27.-

Spaghetti aglio, olio, peperoncino et fines herbes23.-

Friture royale35.-

(tentacule poulpe, calamaretti, gambas décortiquées)

Tentacules de poulpe grillé37.-

(servi avec risotto Venere et tomates datterino jaunes)

Filet de bar de ligne cuit sur la peau44.-

(servi avec légumes grillés et pommes de terre nouvelles, pesto méditerranéen)

Noix de Saint Jacques gratinées au parmesan et risotto Venere36.-

Tartare de bœuf garni de copeaux de parmesan34.-

(pain grillé et pommes frites)

Involtini de veau au parmesan38.-

(mousseline de pommes de terre à la truffe et courgette grillées)

Cœur de filet de bœuf42.-

(servi avec légumes grillés et pommes de terre nouvelles)

Tagliata de filet de bœuf, échalotes caramélisées38.-

(crème de parmesan et lamelles de truffe noire)

Risotto Venere « noir naturel »9.-

Légumesgrillés8.-

Spaghettiou paccheri au beurre6.-

Pommes frites maison5.-

Tentacules de poulpe à la plancha servis sur un lit d’aubergines violettes grillées38.-

Pesto à la menthe, risotto Venere <<riz noir naturel>>

Grillade de calamaretti à la méditerranéenne, servis sur un lit d’aubergines violettes grillées33.-

(pesto à la menthe, chips depatate douce maison)

Filet de bar à la plancha42.-

(sauce citronnée et pommes allumettes)

Pavé de thon frais aux chanterelles et légumes grillés39.-

Saumon frais grillé30.-

(légumes et pommes allumettes)

Pizza Bianca13.-

(origan, huile d'olive à l'ail)

Margherita15.50

(Tomate, mozzarella, origan)

Rucola17.50

(Tomate, mozzarella, rucola)

Prosciutto19.-

(Tomate, mozzarella, jambon cuit)

Funghi19.-

(Tomate, mozzarella, champignons de Paris frais)

Bella Napoli20.50

(Tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan, basilic)

Romana23.-

(Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris frais, origan, basilic)

Gorgonzola23.50

(Tomate, mozzarella, gorgonzola, origan, basilic)

4 stagioni23.50

(Tomate, mozzarella, jambon cuit, poivrons, câpres, champignons de Paris frais, olives)

Capricciosa23.50

(Tomate, mozzarella,artichauts, jambon cuit, asperges)

Vegetariana24.-

(Tomate, mozzarella, légumes de saison, œuf dur, parmesan)

Tonno24.-

(Tomate, thon, oignons, câpres, rucola, tomates pachino)

Diavolo24.50

(Tomate, mozzarella, salami piquant, olives, origan, basilic)

Hawaienne24.-

(Tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas)

Tartufella26.50

(Tomate, mozzarella, crème de truffe, perles de mozzarella, champignons de Paris)

Burrata24.00

(Tomate, rucola, burrata, tomates pachino)

Bolets25.-

(Tomate, mozzarella, bolets, basilic)

Cima di rapa23.-

(Tomate, mozzarella, bolets, basilic)

O sole mio !24.50

(Tomate, mozzarella, jambon cuit,champignons de Paris frais, oeuf dur)

5 Formaggi24.50

(Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan, brie, basilic)

Primavera24.50

(Mozzarella râpée, rucola, tomates fraîches, huile d'olive parfumée à l'ail)

Pugliese25.-

(Tomate, mozzarella, aubergines oignons, parmesan, basilic, olives, tomates pachino)

Tunisina25.-

(Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignons)

Veneziana25.-

(Tomate, mozzarella, crevettes, rucola, tomate cherry, huile d'olive parfumé à l'ail)

Adriatica26.50

(Tomate, mozzarella di Bufala, moules, gambas, calamars, blancs de seiche, poulpe, basilic, tomates pachino)

Calzone25.50

(Tomate, mozzarella, jambon cuit champignons de Paris frais)

Pizzaiolo25.50

(tomate, mozzarella, aubergines, jambon cuit, champignons, olives)

Du patron26.50

(Mozzarella, rucola, tomates fraîches, écailles de parmesan, huile d'olive parfumé à l'ail)

Parma28.-

(Tomate, mozzarella, jambon cru de Parme)

Valtellinese28.-

(Tomate, mozzarella, bresaola, rucola, écailles de parmesan)

Tricolore27.50

(Tomate, mozzarella di Bufala, feuilles de basilic, huile d’olive Extra Vierge
*La mozzarella di Bufala est posée sur la pizza après cuisson*)

Lulù 29.50

(Mozzarella di Bufala, tomate, rucola, jambon de Parme, tomates pachino)

Tranche panée de poulet et pommes frites maison12.-

Spaghettià la sauce tomate12.-

Sélection de fromages italiens15.-

Dessert du jour « le chef vous propose »7.-

Tarte maison aux fruits de saison5.50

Tarte maison aux fruits de saison, boule de glace9.50

Mousse au chocolat maison et son coulis9.50

Moelleux au chocolat dal cuore morbido et sa boule de glace vanille (13 minutes)13.-

Panna cotta maison et son coulis de fruit rouges9.50

Tiramisù maison à l'amaretto di Saronno9.50

Chaud-froid de petits fruits des bois, glace vanille10.-

Ananas poêlé caramélisé, boule de glace vanille10.-

Ananas frais et coulis d'orange parfumé à la menthe7.50

Crème brûlée maison parfumée à la vanille9.50

Figues roties à la liqueur d'orange, glace marron9.50

Coupe Danemark13.-

(glace vanille, coulis de chocolat et crème chantilly)

Café glacé10.50

(glace moka, crème chantilly)

Affogato à l'amaretto10.50

(Glace vanille)

Affogato limoncello10.50

(sorbet citron)

Affogato Williamine12.-

(sorbet poire)

Affogato Calvados13.-

(sorbet pomme)

Sorbet Colonnel12.-

(sorbet citron et vodka)

Cassata sicilienne nature8.-

Cassata sicilienne9.-

(crème chantilly)

Cassata sicilienne arrosée au maraschino12.-

Sorbet4.80

(Citron, poire, fraise, pomme)

Glaces4.80

(Vanille, chocolat, stracciatella, café espresso, pistache, noisette, cannelle, nougat)

Nebbiolo Elisi (Berta) (43%vol)2cl | 8.-

Nebbiolo Da Barolo (Berta) (50%vol)2cl | 20.-

Nardini Bianca Bassano (50%vol)2cl | 9.-

Moscato Po’(Poli) (40%vol)2cl | 11.-

Brunello (Poggio Antico) (42%vol)2cl | 13.-

Amaretto di Saronno (28%vol)2cl | 8.-

Bailey’s (17%vol)4cl | 8.-

Limoncello (32%vol)4cl | 7.-

Sambuca Molinari (40%vol)2cl | 8.-

Amaro Averna (34%vol)4cl | 8.-

Fernet Branca (35%vol)4cl | 8.-

J&B (40%vol)4cl | 12.-

Jack Daniel’s (40%vol)4cl | 13.-

Jameson (Irish Whiskey) (40%vol)4cl | 13.-

Remy Martin VSOP (40%vol)2cl | 13.-

Calvados 15 ans d’âge (40%vol)2cl | 13.-

Rhum Diplomatico (Venezuela) (40%vol)4cl | 13.-

Carafe d’eau (servie sans autres boissons)50 cl | 2,50
Litre 5.-

Panna / San Pellegrino25 cl | 3,50
50cl | 5.50
Litre 8.70

Coca Cola / Coca light / Coca zéro33 cl | 5.30

Fanta orange / Sprite33 cl | 5.30

Thé Froid20 cl | 3.40
30 cl | 3.90
50 cl | 5.70

(pêche ou citron)

Sirop20 cl |2.50
30 cl | 3.-

(grenadine ou menthe)

Schweppes tonic20 cl | 5.20

Rivella bleu, rouge, vert30 cl | 5.20

San pellegrino bitter rouge / Crodino10 cl | 5.50

Jus de pommes Ramseier33 cl | 5.20

Jus de tomate / orange / pêche20 cl | 5.20

Appenzeller Bier Säntis Kristall30 cl | 5.40
50 cl | 8.70

Dr Gab’s : Houleuse (blanche), Chameau (ambrée), Ipanema33 cl | 8.90

Moretti33 cl | 6.50

Moretti Siciliana50 cl | 8.90

Calanda (sans alcool)33 cl | 4.80

Barbera d'Asti DOCG, Tre Vigne, Vietti75 cl | 53.-

Cépage : Barbera

Barolo DOCG, Ciabot Berton75 cl | 89.-

Cépage : Nebbiolo da Barolo, élevé en barrique

Nebbiolo, Langhe, Conterno Fantino75 cl | 67.-

Cépage : Nebbiolo

Barolo Bussia DOCG, Fratelli Giacosa75 cl | 74.-

Cépage : Nebbiolo da Barolo, élevé en barrique

Il Bugiardo DOC, Valpolicella Ripasso, C. superiore Buglioni75 cl | 66.-

Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Amarone Monte Olmi, Tedeschi, DOCG75 cl | 150.-

Cépages : Rondinella, Molinara, Corvina, élevé en barrique

Amarone Classico DOCG, Bolla75 cl | 78.-

Cépages : Rondinella, Molinara, Corvina, elevé en barrique

Cento IGT, Primitivo del Salento, Castel di Salve75 cl | 68.-

Cépage : Primitivo 100%

Primitivo di Manduria, Sessantanni, Feudi di San Marzano75 cl | 74.-

Cépage : Negroamaro 100%

Prosecco Valdobbiadene brut1 dl | 7.50
bt. 75 cl | 43.-

Champagne brutla coupe | 13.-
bt. 37,5 cl | 38.-

Negroamaro Rosé Salento, Scaloti, IGP, 20181 dl | 7.20
bt. 75 cl | 42.-

Rosé Château d’Auvernier, AOC, Œil-de-P., 2016/2017bt. 75 cl | 47.-

Nerod’Avola IGT, Gurgo, Paolini, Sicilia, 2017/20181 dl | 7.90
bt. 75 cl | 47.-

Cépage : Nero d’Avola

Le Difese, Tenuta San Guido, 3ème vin du Sassicaia 20161 dl | 9.80
bt. 75cl |66.-

Cépage : Sangiovese

Corvina di Verona IGP, 20161 dl | 6.50
bt. 75cl | 39.-

Cépage : Corvina