restaurant Pizzeria
La stella à pully
Les asperges sont arrivées
Asperges vertes, sauce mousseline
CHF. 24.-
Asperges vertes, sauce hollandaise
CHF. 25.-
Supplément jambon de parme
CHF. 9.-
Mille feuilles aux asperges et escargots
CHF. 26.-
Penne aux asperges, pesto de petits pois et burrata Pugliese
CHF. 28.-
Tagliatelle aux gambas décortiquées, asperges, concassées de tomates et herbes fraiches
CHF. 32.-
Agnolottis farcis aux asperges, sauce au prosecco
CHF. 29.-
Risotto carnaroli aux asperges et petits pois
CHF. 32.
De notre carte
Entrées froides et chaudes |
Entrées |
Plat |
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Antipasto mare e terra (cœurs d’artichauts, courgettes grillées, jambon de Parme, |
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36.00 |
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Salade de rucola et Grana Padano aux pignons de pins |
16.00 |
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Salade mêlée |
12.00 |
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Salade de tomates grappe |
14.00 |
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Salade caprese |
17.00 |
26.00 |
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Salade de poulpe à l'italienne (huile d’olive Extra Vierge, citron) |
18.00 |
29.00 |
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Assiette de jambon cru et burrata Pugliese |
19.00 |
27.00 |
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Carpaccio de boeuf aux copeaux de Grana Padano, rucola (pain grillé à l’huile d’olive) |
21.00 |
29.00 |
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Soupe de poisson de roches, servie avec rouille et toast à l'ail TVA 8,1 % inclus |
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18.00 |
Pizza fait maison |
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Pizza bianca: origan, huile d'olive |
15.00 |
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Margherita: tomate, mozzarella, origan |
17.00 |
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Rucola: tomate, mozzarella, rucola |
18.00 |
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Prosciutto: tomate, mozzarella, jambon cuit |
19.00 |
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Funghi: tomate, mozzarella, champignons de Paris frais |
20.00 |
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Bella Napoli: tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan |
21.00 |
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Romana: tomate, mozzarella, champignons de Paris frais, |
21.00 |
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4 Stagioni: tomate, mozzarella, jambon de Paris frais, olives, poivrons câpres. |
24.00 |
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Capriciosa: tomate, mozzarella, artichauts, jambon cuit, asperges |
23.00 |
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Vegetariana: tomate, mozzarella, légumes de saison, oeuf dur, Grana Padano |
22.00 |
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Tonno: tomate, thon, oignons, câpres, tomates cherry |
24.00 |
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Diavolo: tomate, mozzarella, salami piquant |
24.00 |
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O Sole Mio: tomate, mozzarella, champignons de Paris frais, oeuf dur |
24.00 |
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Calzone: tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris |
25.00 |
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4 Formaggi: mozzarella, jambon cuit, Taleggio, Grana Padano |
24.00 |
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Pugliese: tomate, mozzarella, aubergines, oignons, olives, basilic, tomates cherry |
24.00 |
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Tunisiana: tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignons |
25.00 |
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Parma: tomate, mozzarella, jambon, parme |
27.00 |
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Du Patron: tomate, mozzarella di bufala, jambon cru, rucola, |
28.00 |
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Veneziana: tomate, mozzarella, crevettes, rucola, tomates cherry |
26.00 |
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Di Bologna: tomate, mozzarella, mortadella al pistacchio |
24.00 |
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Pizzaiolo: tomate, mozzarella, aubergines, jambon cuit, champignons, olives TVA incluse: 8,1% |
24.50 |
les Poissons |
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Plat |
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Filets de perche meunière, sauce tartare |
180gr |
38.00 |
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Filet de bar de mer, grillé huile d'olive citron |
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42.00 |
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Gambas géantes grillées, partiellement décortiquées |
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43.00 |
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Gambas géantes à la provençale, partiellement décortiquées |
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45.00 |
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Tentacules de poulpe alla Pugliese |
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38.00 |
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Grillade mixte de poissons et crustacés selon arrivage |
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49.00 |
les viandes |
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Escalopines de veau, sauce au miel et citron |
42.00 |
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Escalopines de veau grillées, huile d'olive et citron |
38.00 |
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Saltimbocca alla Romana |
43.00 |
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Filet de boeuf, sauce au balsamique |
45.00 |
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Entrecôte de boeuf rassis, sauce Charlemagne |
39.00 |
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Filet de boeuf rassis, sauce Charlemagne |
46.00 |
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Filet de boeuf rassis, sauce aux morilles |
48.00 |
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Tous les plats sont servis avec tagliatelles fraiches, pommes frites, légumes de saison ou salade |
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Pasta et risotto |
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Napoletana tomate Mutti et basilic |
22.00 |
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Spaghetti all'amatriciana |
27.00 |
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Ravioli artisanali alla ricotta et épinards, sauce Aurora |
29.00 |
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Tortelloni farcis au crabe sauce safran |
34.00 |
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Spaghetti alle vongole veraci fraîches, tomates concassées |
35.00 |
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Lasagne maison all'Emiliana, gratinée, pur boeuf, |
25.00 |
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Orecchiette alla Pugliese |
29.00 |
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Spaghetti alla carbonara |
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Mare e Bello, linguine alla chitarra |
45.00 |
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Tagliolini al pesto Genovese, Grana Padano |
28.00 |
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Papardelle Stella, gambas partiellement décortiquées, langoustines, |
42.00 |
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Risotto dell'Imperatore riso Venere e burrata |
34.00 |
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Risotto carnaroli alla Milanese |
32.00 |
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Sur demande, nous avons des pâtes sans gluten |
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les desserts maison
Crème brûlée à la vanille de Bourbon
CHF 10.00
Moelleux au chocolat maison,
glace à la vanille
CHF 14.00
Tiramisù
CHF 12.00
Tarte aux fruits
CHF 8.00
Panna cotta et
son coulis de fruits
CHF 8.00
Meringue crème double de Gruyère
CHF 12.00
Flanc Caramel
CHF 8.00
Carpaccio d’Ananas accompagé
d’un sorbet Ciron
CHF 12.00
Pour réserver
Tél: 021 728 06 60
Restaurant la Stella
Grand-Rue 22
1009 Pully
Nos horaires
Lundi: 9h à 14h30 - 18h à 23h
Mardi: 9h à 14h30 - 18h à 23h
Mercredi: 9h à 14h30 - 18h à 23h
Jeudi: 9h à 14h30 - 18h à 23h
Vendredi: 9h à 14h30 - 18h à 23h
Samedi: 9h à 14h30 - 18h à 23h
Dimanche: fermé