Livraison

La Stella

Pully Lausanne

Dès aujourd'hui, livraison possible avec Uber Eats

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Informations

Covid-19 :

Suite à la décision du Conseil Fédéral et du Conseil d'État du canton de Vaud, nous devons fermer le restaurant pour une durée indéterminée. Nous allons tout de même faire de l'emporter et livraisons à domicile de 11h à 13h30 / 17h30 à 21h.

Menu à l'emporter

Restaurant de Spécialités Italiennes

Présentation

Né en 1952 dans les Pouilles au sud de l’Italie, Michele Palazzo reprend en 1991 une «Comète» sur le point de disparaître dans une galaxie lointaine.

Il donne naissance alors à «La Stella», l’Etoile; son Etoile qui depuis lors brille au firmament.

Avec la collaboration de son team de cuisine, Michele Palazzo crée et développe l’ensemble des plats servis dans les quatre espaces de «La Stella»: le restaurant, le café, le carnotzet et la terrasse. Elle est incontournable; c’est un vrai plaisir pour les belles journées et chaudes soirées de saison.

Michele Palazzo vit son Etoile avec sensibilité, passion et tonalité ; lui, l’homme du sud et de la «dolce vita» face à la rigueur du nord qu’il maîtrise avec perfection.

Rendez-lui visite, il vous attend !

Livraison à domicile

Zones de livraison : 1009 Pully, 1094 Paudex, 1095 Lutry, 1092 Belmont, Lausanne (1005) (1006) (1012)

Commandez par téléphone :

021 728 06 60

Commandez en ligne :

Commander

Menu à l'emporter

Du lundi au samedi de 11h00 à 13h30 / 17h00 à 21h00
-20% de rabais sur toutes nos pizzas

UNIQUEMENT A L’EMPORTER

Salade verte de saison, vinaigrette italienne6.-

Salade mêlée de saison, vinaigrette italienne8.-

Salade Caprese25.-

(tomate, mozzarella di bufala, basilic)

Cœur d’artichauts à l’huile d’olive26.-

(rucola, parmesan)

Spaghetti vongole veraci fraîches, in salsa verde “ fines herbes ”32.-

Lasagne maison à la bolognaise de bœuf, gratinée au Grana Padano22.-

Penne Carbonara, jaune d'œuf, pancetta, parmesan râpé25.-

Penne aux boulettes de viande de bœuf, sauce tomate et basilic15.-

Ravioli farcis à la ricotta et truffe noire, beurre sauge et parmesan28.-

Filet de loup de mer grillé, huile d'olive et citron, pommes frites, légumes39.-

Tartare de bœuf garni de copeaux de parmesan, pain grillé et pommes frites29.-

Entrecôte Parisienne grillée, sauce au vin rouge, pommes frites, légumes27.-

26.-

Pizza du Chef au charbon végétal

Tomate, rucola, bresaola, cacio ricotta râpé

Tiramisù au café, doppio savioardo9.50

Profiteroles fourrés à la crème de vanille, nappé de chocolat10.-

Les entrées froides & CHaudes

Entrée | Plat

Cœur d’artichauts à l’huile d’olive26.-

(rucola, parmesan)

* La portion est servie avec des pommes allumettes

Les salades

Entrée | Plat

Salade verte de saison, vinaigrette italienne6.-

Salade mêlée de saison, vinaigrette italienne8.-

Salade Caprese25.-

(tomate, mozzarella di bufala, basilic)

PASTA

Spaghetti vongole veraci fraîches, in salsa verde “ fines herbes ”32.-

Lasagne maison à la bolognaise de bœuf, gratinée au Grana Padano22.-

Orecchiette à la Pugliese, boulettes de viande mijotée à la sauce tomate27.-

TVA 7,7% et service inclus

Poissons et Viandes

Tartare de bœuf garni de copeaux de parmesan29.-

(pain grillé et pommes frites)

Ravioli farcis aux bolets, servis avec son jus de viande parfumé à la truffe34.-

(pain grillé et pommes frites)

Provenance viande : Bœuf, veau : Suisse / Poulet : Allemagne

Provenance poisson : Langoustines : Danemark Loup de mer : France / Poulpe : Espagne / St jacques : USA


TVA 7,7% et service inclus

POISSONS, CRUSTACES ET COQUILLAGES

Tentacules de poulpe à la plancha servis sur un lit d’aubergines violettes grillées38.-

Pesto à la menthe, risotto Venere <<riz noir naturel>>

Grillade de calamaretti à la méditerranéenne, servis sur un lit d’aubergines violettes grillées33.-

(pesto à la menthe, chips depatate douce maison)

Filet de bar à la plancha42.-

(sauce citronnée et pommes allumettes)

Pavé de thon frais aux chanterelles et légumes grillés39.-

Saumon frais grillé30.-

(légumes et pommes allumettes)

Provenance des poissons : saumon : Norvège / bar : France / Thon : Philippines

PIZZA DE FABRICATION MAISON

Une pâte maison préparée avec une farine 5 stagioni, fermentée naturellement et reposée pendant 48h

Les pizza peuvent être préparées avec la pâte au charbon végétal : supplément de Fr 2.00

Pizza Bianca13.-

(origan, huile d'olive à l'ail)

Margherita15.50

(Tomate, mozzarella, origan)

Rucola17.50

(Tomate, mozzarella, rucola)

Prosciutto19.-

(Tomate, mozzarella, jambon cuit)

Funghi19.-

(Tomate, mozzarella, champignons de Paris frais)

Bella Napoli20.50

(Tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan, basilic)

Romana23.-

(Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris frais, origan, basilic)

Gorgonzola23.50

(Tomate, mozzarella, gorgonzola, origan, basilic)

4 stagioni23.50

(Tomate, mozzarella, jambon cuit, poivrons, câpres, champignons de Paris frais, olives)

Capricciosa23.50

(Tomate, mozzarella,artichauts, jambon cuit, asperges)

Vegetariana24.-

(Tomate, mozzarella, légumes de saison, œuf dur, parmesan)

Tonno24.-

(Tomate, thon, oignons, câpres, rucola, tomates pachino)

Diavolo24.50

(Tomate, mozzarella, salami piquant, olives, origan, basilic)

Hawaienne24.-

(Tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas)

Tartufella26.50

(Tomate, mozzarella, crème de truffe, perles de mozzarella, champignons de Paris)

Burrata24.00

(Tomate, rucola, burrata, tomates pachino)

Bolets25.-

(Tomate, mozzarella, bolets, basilic)

Cima di rapa23.-

(Tomate, mozzarella, bolets, basilic)

O sole mio !24.50

(Tomate, mozzarella, jambon cuit,champignons de Paris frais, oeuf dur)

5 Formaggi24.50

(Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan, brie, basilic)

Primavera24.50

(Mozzarella râpée, rucola, tomates fraîches, huile d'olive parfumée à l'ail)

Pugliese25.-

(Tomate, mozzarella, aubergines oignons, parmesan, basilic, olives, tomates pachino)

Tunisina25.-

(Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignons)

Veneziana25.-

(Tomate, mozzarella, crevettes, rucola, tomate cherry, huile d'olive parfumé à l'ail)

Adriatica26.50

(Tomate, mozzarella di Bufala, moules, gambas, calamars, blancs de seiche, poulpe, basilic, tomates pachino)

Calzone25.50

(Tomate, mozzarella, jambon cuit champignons de Paris frais)

Pizzaiolo25.50

(tomate, mozzarella, aubergines, jambon cuit, champignons, olives)

Du patron26.50

(Mozzarella, rucola, tomates fraîches, écailles de parmesan, huile d'olive parfumé à l'ail)

Parma28.-

(Tomate, mozzarella, jambon cru de Parme)

Valtellinese28.-

(Tomate, mozzarella, bresaola, rucola, écailles de parmesan)

Tricolore27.50

(Tomate, mozzarella di Bufala, feuilles de basilic, huile d’olive Extra Vierge
*La mozzarella di Bufala est posée sur la pizza après cuisson*)

Lulù 29.50

(Mozzarella di Bufala, tomate, rucola, jambon de Parme, tomates pachino)

Tout changement de garniture sera facturé en supplément Possibilité de commander toutes nos pizza à l’emporter (-10%)

POUR LES « JUNIORS »

Tranche panée de poulet et pommes frites maison12.-

Spaghettià la sauce tomate12.-

Choix de Desserts maison

Sélection de fromages italiens15.-

Dessert du jour « le chef vous propose »7.-

Tarte maison aux fruits de saison5.50

Tarte maison aux fruits de saison, boule de glace9.50

Mousse au chocolat maison et son coulis9.50

Moelleux au chocolat dal cuore morbido et sa boule de glace vanille (13 minutes)13.-

Panna cotta maison et son coulis de fruit rouges9.50

Tiramisù maison à l'amaretto di Saronno9.50

Chaud-froid de petits fruits des bois, glace vanille10.-

Ananas poêlé caramélisé, boule de glace vanille10.-

Ananas frais et coulis d'orange parfumé à la menthe7.50

Crème brûlée maison parfumée à la vanille9.50

Figues roties à la liqueur d'orange, glace marron9.50

Baba au rhum, crème chantilly et petits fruits10.50

Nos compositions de glaces

Coupe Danemark13.-

(glace vanille, coulis de chocolat et crème chantilly)

Café glacé10.50

(glace moka, crème chantilly)

Affogato à l'amaretto10.50

(Glace vanille)

Affogato limoncello10.50

(sorbet citron)

Affogato Williamine12.-

(sorbet poire)

Affogato Calvados13.-

(sorbet pomme)

Sorbet Colonnel12.-

(sorbet citron et vodka)

Cassata sicilienne nature8.-

Cassata sicilienne9.-

(crème chantilly)

Cassata sicilienne arrosée au maraschino12.-

Vin Santo di Toscana Castellare DOC 200613.-

(servi avec Cantuccini « biscuit aux amandes » Cépage : 50% malvasia, 50% Trebbiano)

Choix de glaces et sorbets

Sorbet4.80

(Citron, poire, fraise, pomme)

Glaces4.80

(Vanille, chocolat, stracciatella, café espresso, pistache, noisette, cannelle, nougat)

Supplément Chantilly: Fr. 1.50

Notre sélection de grappa

Piémont

Nebbiolo Elisi (Berta) (43%vol)2cl | 8.-

Nebbiolo Da Barolo (Berta) (50%vol)2cl | 20.-

Barolo (Marolo) (50%vol)2cl | 13.-

Veneto e Trentino

Nardini Bianca Bassano (50%vol)2cl | 9.-

Moscato Po’(Poli) (40%vol)2cl | 11.-

Amarone (Berta) (40%vol)2cl | 11.-

Toscana

Brunello (Poggio Antico) (42%vol)2cl | 13.-

Sassicaia (Tenute San Guido) (40%vol)2cl | 15.-

Sardegna

Terre Brune (Santadi) (42%vol)2cl | 15.-

Digestifs et Liqueurs

Amaretto di Saronno (28%vol)2cl | 8.-

Bailey’s (17%vol)4cl | 8.-

Limoncello (32%vol)4cl | 7.-

Sambuca Molinari (40%vol)2cl | 8.-

Amaro Averna (34%vol)4cl | 8.-

Fernet Branca (35%vol)4cl | 8.-

Amaro del Capo (35%vol)4cl | 8.-

Whisky, Cognacs et Rhum

J&B (40%vol)4cl | 12.-

Jack Daniel’s (40%vol)4cl | 13.-

Jameson (Irish Whiskey) (40%vol)4cl | 13.-

Remy Martin VSOP (40%vol)2cl | 13.-

Calvados 15 ans d’âge (40%vol)2cl | 13.-

Rhum Diplomatico (Venezuela) (40%vol)4cl | 13.-

Rhum Plantation XO (Caraïbes)4cl | 15.-

Minérales & softs drinkS

Carafe d’eau (servie sans autres boissons)50 cl | 2,50
Litre 5.-

Panna / San Pellegrino25 cl | 3,50
50cl | 5.50
Litre 8.70

Coca Cola / Coca light / Coca zéro33 cl | 5.30

Fanta orange / Sprite33 cl | 5.30

Thé Froid20 cl | 3.40
30 cl | 3.90
50 cl | 5.70

(pêche ou citron)

Sirop20 cl |2.50
30 cl | 3.-

(grenadine ou menthe)

Schweppes tonic20 cl | 5.20

Rivella bleu, rouge, vert30 cl | 5.20

San pellegrino bitter rouge / Crodino10 cl | 5.50

Jus de pommes Ramseier33 cl | 5.20

Jus de tomate / orange / pêche20 cl | 5.20

Lait30 cl | 3.50

Bière pression

Appenzeller Bier Säntis Kristall30 cl | 5.40
50 cl | 8.70

Bières bouteille

Dr Gab’s : Houleuse (blanche), Chameau (ambrée), Ipanema33 cl | 8.90

Moretti33 cl | 6.50

Moretti Siciliana50 cl | 8.90

Calanda (sans alcool)33 cl | 4.80

TVA 7,7% et service inclus

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