MARDI 22 OCTOBRE

1) Gnocchi de pommes de terre artisanal sauce tomate fraîche, basilic et cacio ricotta râpé

Fr. 17.50

‍

2) Steak haché de bœuf Angus aux chanterelles, spaghetti au beurre et herbes aromatiques

Fr. 21.-

‍

3) Pizza du Chef au charbon végétal, tomate, fromage de chèvre, poire, miel et rucola

Fr. 25.-

‍

4) Suprême de pintade poêlée, sauce aux chanterelles, choux rouge et risotto au parmesan

Fr. 26.-

‍

‍

Dessert du jour : Tiramisù aux speculos fait maison

Fr. 7.-

MERCREDI 23 OCTOBRE

1) Risotto Carnaroli mantecato à l’émincé de calamars, vin blanc et fines herbes

Fr 17.50

‍

2) Cuisse de poulet fermier cuit au four avec pommes de terre, aubergines et tomates concassée

Fr. 21.-

‍

3) Pizza du Chef au charbon végétal, tomate, fromage de chèvre, poire, miel et rucola

Fr. 25.-

‍

4) Suprême de pintade poêlée, sauce aux chanterelles, choux rouge et risotto au parmesan

Fr. 26.-

‍

‍

Dessert du jour : Tiramisù aux speculos fait maison

Fr. 7.-

JEUDI 24 OCTOBRE

1) Lasagne végétarienne aux aubergines et courgettes gratinée à la mozzarella Santa Lucia

Fr. 17.50

‍

2) Côte de porc grillé au romarin, sauce à la moutarde, pommes rissolées et haricots verts

Fr. 21.-

‍

3) Pizza du Chef au charbon végétal, tomate, fromage de chèvre, poire, miel et rucola

Fr. 25.-

‍

4) Suprême de pintade poêlée, sauce aux chanterelles, choux rouge et risotto au parmesan

Fr. 26.-

‍

‍

Dessert du jour : Tiramisù aux speculos fait maison

Fr. 7.-

VENDREDI 25 OCTOBRE

1) Tomates farcies à la viande hachée de bœuf servis avec pommes allumettes

Fr. 17.50

‍

2) Beignets de calamars et courgettes, sauce tartare et riz basmati au beurre

Fr. 21.-

‍

3) Pizza du Chef au charbon végétal, tomate, fromage de chèvre, poire, miel et rucola

Fr. 25.-

‍

4) Suprême de pintade poêlée, sauce aux chanterelles, choux rouge et risotto au parmesan

Fr. 26.-

‍

‍

Dessert du jour : Tiramisù aux speculos fait maison

Fr. 7.-

SAMEDI 26 OCTOBRE

1) Polpettone de viande de bœuf, rôti au four, épinards en branche et pommes allumettes

Fr. 17.50

‍

2) Pizza du Chef au charbon végétal, tomate, fromage de chèvre, poire, miel et rucola

Fr. 25.-

‍

3) Suprême de pintade poêlée, sauce aux chanterelles, choux rouge et risotto au parmesan

Fr. 26.-

‍

‍

Dessert du jour : Tiramisù aux speculos fait maison

Fr. 7.-

MARDI 29 OCTOBRE

1) Cavatelli di pasta fresca Mare e Monti, calamars, moules, crevettes, tomates cherry et persil

Fr. 17.50

‍

2) Fricassé de poulet fermier aux champignons de Paris, gnocchi de pommes de terre à la sauge

Fr. 21.-

‍

3) Pizza du Chef au charbon végétal, tomate, fromage de chèvre, poire, miel et rucola

Fr. 25.-

‍

4) Côte de sanglier mariné au vin rouge, sauce au mélange de champignons et tagliolini

Fr. 26.-

‍

‍

Dessert du jour : Dessert du jour : Flan caramel maison et son coulis, Fr. 7.-

‍

MERCREDI 30 OCTOBRE

1) Paccheri di pasta à la méditerranéenne, thon, olives, tomates, câpres et fines herbes

Fr. 17.50

‍

2) Ossobuco de veau à la Milanese servis avec tagliatelle di pasta fresca et haricots verts

Fr. 21.-

‍

3) Pizza du Chef au charbon végétal, tomate, fromage de chèvre, poire, miel et rucola

Fr. 25.-

‍

4) Côte de sanglier mariné au vin rouge, sauce au mélange de champignons et tagliolini

Fr. 26.-

‍

‍

Dessert du jour : Dessert du jour : Flan caramel maison et son coulis

Fr. 7.-

‍

JEUDI 31 OCTOBRE

1) Ravioli di pasta fresca farcis à la viande de cerf servis sur un coulis de vin doux

Fr. 17.50

‍

2) Steak de bœuf grillé, sauce au café de Paris, légumes de saison et pommes allumettes

Fr. 21.-

‍

3) Pizza du Chef au charbon végétal, tomate, fromage de chèvre, poire, miel et rucola

Fr. 25.-

‍

4) Côte de sanglier mariné au vin rouge, sauce au mélange de champignons et tagliolini

Fr. 26.-

‍

‍

Dessert du jour : Dessert du jour : Flan caramel maison et son coulis

Fr. 7.-

‍

VENDREDI 1 NOVEMBRE

1) Coquilles de pâtes farcies à la ricotta et viande de veau gratiné à la mozzarella et parmesan

Fr. 17.50

‍

2) Pavé de saumon poché sauce à la bisque de crustacés, riz pilaf aux petits légumes

Fr. 21.-

‍

3) Pizza du Chef au charbon végétal, tomate, fromage de chèvre, poire, miel et rucola

Fr. 25.-

‍

4) Côte de sanglier mariné au vin rouge, sauce au mélange de champignons et tagliolini

Fr. 26.-

‍

‍

Dessert du jour : Dessert du jour : Flan caramel maison et son coulis

Fr. 7.-

‍

SAMEDI 2 NOVEMBRE

1) Rigatoni di pasta à l’Emilienne, bolognaise de bœuf mijoté à la tomate et parmesan râpé

Fr. 17.50

‍

2) Pizza du Chef au charbon végétal, tomate, fromage de chèvre, poire, miel et rucola

Fr. 25.-

‍

3) Côte de sanglier mariné au vin rouge, sauce au mélange de champignons et tagliolini

Fr. 26.-

‍

‍

Dessert du jour : Dessert du jour : Flan caramel maison et son coulis

Fr. 7.-

‍